| |
Блины роскошные
Для теста: cливки 2 стакана, масло 200 г,
желтки 5 шт, сахар 1 стакан, мука 3-4 стакана .
Яичные желтки растереть с сахаром и добавить их в
растопленное масло, размешать. Муку развести
1 стаканом сливок. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить, и все еще раз размешать. Соединить растертые желтки и взбитые сливки.
Выпекать на горячей сковороде.
|
|