| |
Торт с грецкими орехами
Для теста: 3 яйца, 200 г маргарина, 75 г сахарного песку, соль, 500 г растереть грецких орехов, 1/4 л молока, 100 г растертых сухарей.
1 яйцо и 2 яичных желтка, маргарин, сахарный песок и соль растереть, до образования устойчивой пены, добавить орехи, молоко и сухари в заключение добавить круто взбитый яичный белок. Уложить тесто в смазанную жиром, посыпанную панировочными сухарями форму, выпекать на среднем огне не менее 50 минут и украсить поверхность торта любыми украшениями.
Источник: Das Backbuch. Verlag fur die Frau
|
|