| |
Творожные вафли со сгущенкой
Для теста: 75 г маргарина, 75 г сахарного песку, 3 яйца, 150 г муки, 1/8 л сгущенного молока, на острие ножа лимонной цедры, соль, 150 г сухого
творога.
Маргарин, сахарный песок и яичный желток растереть до образования устойчивой пены, подмешать муку, сгущенное молоко, лимонную цедру и творог. В заключение добавить слегка подсоленный, круто взбитый белок. Выпекать в вафельнице.
Источник: Das Backbuch. Verlag fur die Frau
|
|