| |
Печенье
соленое
Для теста: 300 г муки,200 г маргарина, яйцо, молоко, 2 ст. ложки крупной соли.
Тесто из муки и маргарина, раскатанное в тонкий пласт, разрезать колесиком или ножом на узкие полоски, смазать смесью яйца и молока и посыпать солью. Выпекать на среднем огне на смазанном жиром противне полосками или скрученными спиралями.
Вместо соли можно использовать тмин или размолотый имбирь.
|
|