| |
Помидоры,
фаршированные яблоками
200 г помидор свежих, 100 г яблок
маринованных, 30 г
майонеза, перец, соль, зелень.
Верхнюю часть помидора частично подрезают
так, что бы она образовала крышечку и делают
углубление для фарша, вынимая часть мякоти.
посыпают зеленью, солью и перцем и
заполняют фаршем. Для
приготовления фарша маринованные яблоки
натирают на терке, не затрагивая сердцевину
и заправляют 1/2 частью майонеза. Сверху
фаршированные помидоры поливают
оставшимся майонезом.
|
|