| |
Оладьи из фасоли
Для теста: 3/4 стакана фасоли, 1 стакан муки, 2 ст. ложки жира, 1 яйцо, 10 г дрожжей, 1,5 ст. ложки сахара, 3/4 стакана сметаны, соль.
Протертую вареную фасоль хорошо перемешивают с мукой, солью, разведенными в теплой воде дрожжами, яйцами, дают подойти и выпекают оладьи.
Оладьи подают на стол со сметаной и посыпают сахаром.
|
|