| |
Кофе
Чашка, наполненная благоуханным напитком, вот уже много веков доставляет людям бодрость и наслаждение.
Кофе — напиток очень обширного распространения. Пожалуй, нет такой страны в мире, где бы не употреблялся кофе.
Даже на родине чая, в Китае, кофе пользуется большой популярностью.
До сих пор точно не установлено, когда и при каких обстоятельствах был открыт кофе.
Первое упоминание о кофе как напитке относится к 575 г. н. э. Все данные говорят о том, что родиной кофе является Эфиопия,
а именно малоизученная и труднодоступная горная провинция на юго-западе этой страны. Отсюда и название, которое арабы дали атому растению — кахва.
Культура кофейного дерева началась на территории современного Йемена, называемой «Аравия счастливая»,
поэтому Карл Линней в своей систематике растений назвал его «Коффея арабика».
|
|